公共管理学院首届“餐饮服务技能大赛”举办

11月11日下午,公共管理学院首届餐饮服务技能大赛在格物楼大厅举办。宣传部、团委、教务处等部门及公共管理学院、校企合作企业惟楚教育集团相关人员参加活动。

比赛分为4小组、2大轮。每轮中餐、西餐各4位选手，同时进行比赛。中餐包括中餐标准摆台、现场水果制作、中餐宴会服务；西餐包括西餐标准摆台、休闲餐厅服务、现场鸡尾酒调制。比赛采用现场打分。

经过4个多小时的紧张竞赛，同学们展现了职业素养和技能风采，最终评出了一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。