2019年5月6日至8日，第九届“王森杯”全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛在上海新国际博览中心举行，我院食品与化工系2017级食品营养与检测专业学生陈莹莹在总决赛中发挥出色，获得银奖。
本届大赛自今年年初启动，经过预赛，共有来自全国85所院校的139名选手成功晋级决赛。我院选手与各院校的技能精英同台竞争，努力克服时间紧、无专业大赛经验等诸多困难，沉着冷静，不畏强手，勇于拼搏，将平时练就的专业素养和精湛的技艺发挥得淋漓尽致，最终凭借作品“柿柿如意”脱颖而出，夺得银奖。
近年来，学院大力支持各级学生技能大赛，食品与化工系高度重视，从2018年院级技能大赛开始选拔学员，在初赛成功晋级后，参赛选手在指导老师的带领下，对参赛作品的创意方案、作品的大小、图案、蛋糕色彩的搭配等所有细节进行了多次试验和研究。本次比赛还得到了好利来师傅的帮助，校企双方共同商讨、反复打磨参赛作品，传递精益求精、追求完美的匠人精神，带给评委观众无与伦比的视觉、味觉双重盛宴。本次大赛优异成绩的取得，既是对学生作品和技术的认可，也是我院积极培养和弘扬工匠精神的生动写照，是对我院教育水平、办学质量的充分肯定，进一步扩大了专业影响并提升了学院的美誉度。
