近日，食品与化工学院以“技能照亮前程，职教赋能未来”为主题，举办了 2025年度职业教育活动周。此次活动旨在强化职业教育宣传，培育学生职业素养，提升其实践能力，全方位展现职业教育的魅力与价值。
活动期间，一系列精彩活动轮番上演。4月23—24日，职校生“我的一天”视频网络日志征集展示活动顺利开展。6个优秀学生作品脱颖而出，视频以第一人称视角，生动呈现了职校生多彩的校园生活，让大家看到了职校校园活力满满的日常。
4月24—25日，“职校生的十八般武艺”短视频征集展示活动吸引众多关注。通过短视频的拍摄，食品检验检测技术专业学生展示了果酒酿造全过程，从葡萄酒生产车间学习原理、练习技能，到成功酿造橘子酒并进行品评，整个酿造过程不仅提升了专业技能、培养创新实践能力、塑造职业素养，还传承与传播了果酒文化；食品营养与健康专业学生展示了“绿豆麻薯糖水”药膳的制作过程，将专业知识与传统药膳相结合，充分展现了职业教育在培养学生专业技能和传承传统饮食文化方面的独特魅力。
4月28日，“工匠精神”主题征文活动圆满落幕。经评选，5 篇优秀文章脱颖而出。此次征文活动加深了学生对自身责任和使命的理解，培育了精益求精、追求卓越的精神，让劳模精神与工匠精神在校园里深入人心。
4月29日，食品与化工学院在微信公众号开展招生宣传工作，全面介绍食品与化工学院概况、专业设置、师资力量、实践教学条件和校园生活等内容，凭借生动文字和精美图片，充分展现了食品与化工学院的综合实力。 同一天，在校生专业技能实践展示活动举行，王自烨团队现场展示传统米线烹饪。他们娴熟的操作赢得阵阵赞叹，熬制的高汤香气扑鼻，成品米线口感爽滑，让同学们领略到传统美食的独特魅力。
此次职业教育活动周成效显著，激发了同学们的学习热情，丰富了课余生活，提升了自主能力、团队协作能力和职业素养，获得师生一致好评。
