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匠心践技守食安 检测惠民暖鹰城——食品与化工学院开展中外合作办学食品快速检测实践活动


作者:食品与化工学院     点击数:     更新时间:2026-05-17 

为响应全国行业职业教育教学指导委员会打造行业特色活动的号召,我校申报的“匠心践技·检测惠民”主题实践活动成功入选全国市场监管职业教育教学指导委员会特色活动清单。5月10至17日,食品与化工学院以“一技在手,一生无忧”活动主题为引领,聚焦群众“菜篮子”安全这一民生痛点,组织开展“匠心践技・检测惠民”主题实践活动,先后走进碧桂园、龙腾国际等居民社区,并亮相平顶山市职业教育活动周启动仪式现场,多点设置食品快速检测便民服务站,面向广大市民开展公益检测、知识科普等志愿服务,让群众在家门口就能享受专业的食品安全检测服务。

活动由专业教师全程指导,遴选食品检验检测技术(中外合作办学)专业优秀学子组建志愿服务队伍。活动现场,志愿者为市民送检的果蔬、生鲜肉类、熟食制品等农副产品,免费开展农药残留、兽药残留、违规食品添加剂等项目快速筛查,现场出具检测结果、专业解读指标含义,细致普及食材选购鉴别、居家清洗处理、科学储存保鲜等实用生活知识。

依托中外合作办学专业特色,师生同步开展中外食品安全标准对比科普,用通俗语言解读国内外食品质量管控体系差异,倡导科学膳食、营养均衡的健康生活理念,引导群众树立理性消费、安全饮食的生活观念。专业规范的操作、耐心细致的讲解、接地气的暖心服务,赢得现场市民一致好评,充分展现了新时代职教学子扎实的专业功底与良好精神风貌。

此次活动既是2026年全国职业教育活动周下沉基层、服务群众的生动实践,也是学校深化实践育人、推进产教融合、展示中外合作办学人才培养成效的重要载体。活动打通了专业课堂与社会民生的联结通道,也让群众近距离感知职业教育的价值成果,实现了技能成才、技能服务、技能惠民的深度融合。

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