为深入落实河南省教育厅第十届普通高等学校“出彩中原”大学生社会实践活动要求，紧扣“青春奋进‘十五五’实践中原建新功”活动主题。 7月18日，食品与化工学院隆重举行“稻”益有道专项社会实践出征仪式，实践团队同日奔赴平顶山市湛河区曹镇乡，同步召开产业落地启动会。
学生处处长李志刚、食品与化工学院党总支书记高庚渠、党总支副书记孙凯出席校内出征仪式，实践项目指导教师、全体实践队员参会。
李志刚向全体实践队员提出三点要求：一要绷紧安全之弦、严守纪律底线，全程筑牢人身、生产、出行安全防线，规范落实各项操作准则；二要摒弃走马观花、深耕基层一线，坚决杜绝浅尝辄止式研学，以真调研、真劳作、真钻研做实社会实践；三要擦亮青年名片、彰显学校风采，以扎实专业成果、优良精神风貌为校争光，树立新时代高职青年良好形象。
高庚渠在作动员讲话时指出，实践队员要严守安全管理纪律、恪守食品行业职业操守、坚持求真务实调研作风、深化跨组别协作交流，把课堂理论转化为服务产业的实际能力。学生代表王鹏博代表全体队员郑重承诺，将不畏劳苦、躬身实干，虚心向基层从业者求教，严谨开展产业调研；恪守规章制度、规范一言一行，做到学以致用，务求实践方案落地见效。随后，李志刚为“稻”益有道社会实践团队授旗，全体队员高举右拳庄严宣誓，铿锵誓言彰显青年助力乡村产业振兴的坚定决心。
授旗宣誓环节结束后，实践团队整装出发奔赴平顶山市湛河区曹镇乡，召开校地协同专项实践启动会。曹镇乡党委副书记张鹏辉、湛河区农业农村和水利局副局长张丽娜、食化学院党总支书记高庚渠、副书记孙凯出席会议。
张鹏辉希望实践师生扎根乡土、务实攻坚，围绕曹镇大米产业链延伸、品质标准化管控、区域品牌营销三大核心方向，形成操作性强、可转化落地的产业升级方案；并以本次实践为起点，建立长期稳定校地合作机制，共同擦亮“曹镇大米”国字号地理标志金字招牌。
张丽娜对青年学子寄予深切期望：希望实践队员深耕田间地头，厚植知农、爱农、兴农深厚情怀；坚持知行合一，在实操调研中锤炼专业硬本领；以青年智慧、专业力量赋能乡村全面振兴，实现校地资源互补、互利共赢。
高庚渠在致辞中表示，食化学院长期践行“专业扎根地方、技术服务产业”办学理念，本次选择曹镇大米作为实践载体，一方面精准匹配地方产业发展痛点，依托学院在食品深加工、产品标准制定、农产品品牌策划等领域专业优势，破解当地稻米产业发展瓶颈；另一方面主动响应国家乡村振兴战略，落实高校服务区域经济社会发展职能，将劳动教育、专业实践融入基层一线，引导青年走出课堂、扎根乡土，在产业一线淬炼专业素养、厚植为民情怀。
本次“稻”益有道社会实践为期7天，由3名专业指导教师带队，8名食品类专业学生分为工艺研发、产业品牌两大专项小组，完整覆盖水稻基地原料溯源、传统米线作坊实操、现代化加工企业观摩、商超电商市场调研、政企产业座谈研讨全链条实践内容。团队将系统性完成田间种植标准记录、米线全流程工艺实操、米制品多元化深加工调研、区域品牌发展诊断等系列任务，探索延长稻米产业链、提升地理标志农产品附加值的可行路径。
启动会结束后，实践团队第一时间对接曹镇乡农业服务中心、稻米专业合作社、米制品加工企业，全面开启为期一周的田间劳作、工艺实操与产业调研。
稻浪千重涌新机，青春实干助振兴。本次“稻”益有道专项社会实践活动，是学校落实河南省“出彩中原”大学生社会实践部署、推进生产实践类劳动教育、深化校地融合育人的生动实践。下一步，食化学院全体实践学子将立足专业优势，扎根曹镇乡沃野田间与加工车间，在基层一线受教育、长才干、作贡献，把专业论文写在中原田野，把技术服务送到农户车间，以青年担当、专业力量助力特色农业提质增效，用实干答卷谱写新时代高职青年服务乡村振兴、建设出彩中原的青春华章。
