为了提高学生专业技能，2020年11月10上午10：30，院级学生技能大赛“月饼创意大赛”项目在食品与化工学院烘焙实训室拉开帷幕，来自18级药品质量与安全、19级食品营养与检测以及农产品加工与质量检测的8名同学参加了此项比赛，食品与化工系院长张虽栓、副院长张德广、王霞，以及教研室主任等亲临现场指导，并担当评委，最终评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。8名同学利用课余及周末时间认真选材、刻苦训练，打造出8款独特精...

       为配合学院开展2020年职业教育活动周，增强大学生责任意识和奉献精神，弘扬志愿服务精神，展现食化学院深厚人文情怀。2020年11月8日，团总支书记李峰同团总支志愿者一起走进了我市夕阳美老年公寓，开展以“爱驻夕阳美，温暖老人心”为主题的青年志愿者公益活动。鉴于目前疫情防控严峻形势，此次活动初期，食化学院领导高度重视，按计划7日完成慰问品的采购，当晚针对全体志愿者志愿服务培训及节目彩排，同时针对志愿者进...

为贯彻落实食品安全法和国务院省政府工作部署，制定最严谨的国家食品安全标准，11月3日，由院科研处蔡花真教授、教务处席会平教授偕同食品与化工学院闫泽华、雷昌贵、徐明磊、李红艳四位专业教师到平顶山市卫生健康委员会参加河南省粮食及粮食制品食品安全标准跟踪评价座谈会。​座谈会上，我院教师积极发言，与代表广泛交流。从专业角度对粮食及粮食制品的食品安全标准提出了合理的建议和意见，为粮食及粮食制品的食品安全标准...

2020年11月3日至4日，为期两天的“王森冠军联盟杯”第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛落下帷幕，食品与化工学院推选的陈莹莹、张蓉蓉和谢森乐三位选手沉着应战，全部获得铜奖。本届大赛因疫情原因采用线上报名和比赛，自启动以来，食品与化工学院的领导大力支持，选派孟庆、田辉、李书华、鞠慧丽为指导教师，从数十名报名选手中选拔出优秀的学生备赛。从报名作品的创意构思到参赛作品的完美呈现，指导老师与参赛学...

为提高全院师生的营养健康意识，养成科学的生活习惯，拓宽学生的创新创业渠道。11月3日，食品与化工学院邀请郑州市营养协会会长、河南食育科学研究院冯梓恒院长在第二报告厅为120多名师生作了“营养与健康”专题讲座。   ​冯院长重点讲解了人们身体健康的决定因素和科学的生活方式，如何做到合理膳食、均衡营养；介绍了健康中国2030规划纲要、健康中原行动计划；分析了新形势下食品营养专业的发展方向以及互联网传播对食品行业...

2020年10月13日-15日，食品与化工学院组织2020级新生参观分析实验室、基础实验室、石油产品分析实验室、煤质分析实验室、食品工艺实验室、中药炮制实验室、精密仪器实验室、食品理化分析实验室及葡萄酒（生产性）实训基地、宝玉石鉴定与加工实训室等专业实验室。相关教师分别对实验实训室进行了介绍，学生了解了大学期间将会开设的实验实训课程及要用到的相关仪器设备、葡萄酒及果酒的生产工艺、鉴定宝石真伪的方法等。学生在基...

  十月金秋，在10月10-11日的迎新工作结束之际，食品与化工学院辅导员们在11日下午集合2020级新生，召开主题班会欢迎新同学的到来。在迎新班会上，辅导员详细地介绍学院情况和各项规章制度，在校安全注意事项，以及在疫情特殊时期下的自身安全防护。大学是新的起点、新的征程，辅导员提醒同学们大学生活和高中不同的地方，同时指导大家如何适应新的大学生活，展示自我，并预祝大家度过一个值得骄傲的大学生活。​本次的迎新主题...

 10月11日晚上，食品与化工学院院长张虽栓、党总支书记胡洁涛、副院长张德广、王霞、党总支副书记李姗姗、学生科科长刘书红及辅导员来到学生宿舍，探望2020级入学新生。张院长、胡书记一行来到学生宿舍，与同学们亲切交谈，欢迎新同学的到来，了解同学们有什么需求，期望同学们能尽快调整心态，适应大学集体生活，叮嘱同学们遵守学院规章制度，顺利开展人生新的旅程。​通过此次深入新生宿舍，及时了解新生入学生活情况，在增进...

 2020年9月29日，河南省第五届大学生中秋月饼创意大赛在郑州轻工业大学举办，本次比赛吸引了河南农业大学、河南工业大学、河南科技大学、郑州轻工业大学等省内20所高校，800多名本科生和研究生，共计274个作品参与比赛。我院食品与化工学院推选的参赛作品获得1个一等奖、2个二等奖、1个三等奖及最佳风味奖、最佳外观奖的优异成绩。​师生合影    此次比赛主要培养大学生的创新意识、创新思维和实践才能，为月饼这一传统美食的成...

 2020年10月1日下午，食品与化工学院在9514教室召开“适逢华诞玉轮圆  双节关怀暖人心”——国庆中秋师生座谈会。让师生在一起谈学习、讲生活、重温传统文化，感受家国情怀。大家热情洋溢，畅所欲言，师生们沉浸在节日的喜悦和快乐中。让身在他乡异地的留校同学们，同样能体会到节日的温暖，亲人的关怀。食品与化工学院党总支副书记李姗姗以及辅导员出席座谈会，十余名留校同学参加会议。          座谈会上，李姗姗书记代表...