3月23日下午，食品与化工学院在食检大楼五楼会议室，召开党史学习教育动员会，全体党员参加，会上认真学习贯彻习近平总书记重要讲话精神和党中央决策部署，开展党史学习教育进行动员。​与会党员共同学习了《河南质量工程职业学院关于开展党史学习教育的实施方案》。随后，党总支书记胡洁涛强调，每位党员教师都要通过五种学习方式把学习领悟党史，作为“不忘初心 牢记使命”的重要途径，更好地把在党史学习教育中激发出来的信...

为了扎实推进课程技能训练，切实增强学生的实践认知能力，2020年12月28日至31日，食品与化工学院组织2020级食品营养与检测专业学生分别到营养卫生实训室和学院餐厅进行《食品营养与健康》课程实践活动。在食品营养实训室，学生通过各种常见食物的称量，根据称重法原理，模拟称重法膳食调查，在实训过程中既巩固了理论知识，又提高了实践技能。在学院餐厅进行的高血压和糖尿病营养防治实训中，学生对不同人群进行了高血压测量和...

​食品与化工学院2020年度质量报告

根据教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》和《食品与化工系专任教师教学等级评定办法》等文件精神及要求，2020年12月18日上午，食品与化工学院在我院会议室举行了专任教师教育教学微课评比。此次微课比赛，我院老师积极参加、认真准备，共有25名任课教师制作的微课参与了评比，25件微课作品从选题、设计、呈现形式等方面各具特色，充分展现了我院教师的现代教育教学水平。由张德广副院长、王霞副...

       为深入贯彻落实习近平总书记在纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年大会上的重要讲话精神，深入开展“四史”学习教育，大力弘扬伟大的抗美援朝精神，加强新时代爱国主义教育，教育引导广大师生厚植爱国主义情怀，根据《教育部办公厅关于组织全体教师观看大型电视纪录片〈为了和平〉的通知》精神，省教育厅办公室下发通知，我院于12月1日下午16:30在五楼会议室组织全体教师观看了纪录片《为了和平》。     

校内实训基地是高职院校办学条件的重要组成部分，理论基础扎实、实践水平突出的师资团队和完备的实验实训管理队伍，是保证人才培养质量的重要前提。2020年11月26日下午，食品教研室、农产品教研室的专业教师在张德广副院长和王霞副院长的带领下，到葡萄酒实训基地接受葡萄酒灌装及设备维护的培训。邀请的技术专家为众位老师讲解和实践演示了葡萄酒灌装的多个流程，及每个环节具体的操作、调试和设备维护。各位老师认真听讲、虚...

根据入党积极分子培训计划安排，11月16-20日，食品与化工学院学生党支部组织开展了入党积极分子理论培训，并于20日进行结业考试。​在培训期间，党总支副书记李姗姗向学员解读习近平新时代中国特色社会主义思想，鼓励大家以实际行动争取早日入党。学生党支部书记刘书红，详细地介绍了马克思主义中国化的历史进程与理论成果，发展党员流程和党员的权利与义务。教工一支部书记鞠慧丽，通过中国共产党员一个个鲜活的例子，向大家展...

2020年11月16日上午九点，院级学生技能大赛“创意西点技术大赛”项目在食品与化工学院食品工艺实验室9703拉开帷幕，参赛选手由食品营养与检测、食品加工技术、农产品加工与质量检测、药品质量与安全、宝玉石鉴定与加工专业的9名选手参赛。比赛按照全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛技能考核要求，通过设计制作一款创意蛋糕，一决“糕”低。比赛在选手紧张而有序地忙碌中开始，从奶油的打发、蛋糕胚的抹面修饰到裱花装点，...

  为进一步提高学生职业技能水平，落实教育部全国职业院校技能大赛的通知精神，结合我院教务处工作安排，参照“全国职业院校高职组河南选拔赛”和“全国职业院校高职组在校学生技能大赛”中药传统技能考核要求，为提前做好2020年省级、国家级职业院校技能大赛的准备，我院拟举办在校生首届“中药传统技能”项目技能大赛。       通过为期一周的集中培训，首届“小神农杯”中药传统技能竞赛于11月13日中午在食化学院9712实验室举...

     为进一步促进团总支成员间交流合作，总结及规划团总支各部门本学期工作要点， 2020年11月13日食品与化工学院团总支全体例会在9510会议室召开，参与本次会议的有团总支书记李峰老师及团总支全体成员，本次会议由学生会主席王梦伟主持。      会议开始，王梦伟首先对小二零的加入给予热烈欢迎，对本学期团总支日常工作汇报和总结，她说到作为团总支的一员，积极完成院系领导安排的工作。团总支部门间提高协同工作效率，发挥...